Mi pensamiento del Viernes 15 de Diciembre de 2023 en el programa de "La Tarde" con Mariló Maldonado en Canal Sur Radio: La regañá
Pensamiento: Regañá
Estaba yo pensando que de dónde vendrá el nombre Regañá ya sabeís esa torta de pan fina y crujiente. Es de origen puramente andaluz, como los picos de pan y es ideal para acompañar tapas.
Al tener muy poco contenido de agua podían ser almacenadas por mucho tiempo y esto hizo que se popularizara durante los largos viajes en barco a América como las galletas o bizcochos de mar. Si se aislaban adecuadamente de la humedad marina eran prácticamente imperecederas.
¿Y por qué se le llamó Regaña? Si buscamos el verbo regañar en el diccionario de la real academia de la lengua, tenemos en su cuarta acepción lo siguiente:
"Dicho de un perro: Emitir cierto sonido en demostración de saña, sin ladrar y mostrando los dientes."
Pero el nombre de la regañá no tiene que ver con disgusto, tiene que ver con que son tan finas y crujientes que para comértelas tienes que mostrar los dientes, como si estuvieras regañando, en su cuarta acepción.
Y hablando de regañás, dientes y diccionario. Real academia, que te he visto un poquito lenta. Se conocen las regañás desde hace cientos de años y no ha sido hasta el dos mil veintitrés cuando la has añadido al diccionario a la vez que otras palabras más modernas como VAR (lo del video arbitraje) o "cookie" (eso de internet). Parece que te ha costado un poquito, vamos que cualquiera diría que lo has hecho a regañadientes.
Estaba yo de escapada en tierras rondeñas, cuando me sorprende este cartel manuscrito en el escaparate de una tienda: "50% Descueto"
"Todo 50% Descueto"
Obviamente suponemos que realmente se quería escribir "Descuento", pero ya que este pequeño desliz hace que cambie el significado por completo, vamos a analizar que significaría este nuevo "palabro". Vayamos por partes, por un lado tenemos la palabra "cueto":
Estaba yo pensando que de donde vendrá esa costumbre española de llamar Concha a las Inmaculadas.
Todo comenzó tal día como hoy, 8 de diciembre, pero de mil ochocientos cincuenta y cuatro. El papa Pio IX establece que la virgen María fue concebida sin el pecado original.
A este dogma de fe se le llamó de la Inmaculada Concepción, es decir concebida sin mácula, sin mancha, sin pecado… y como venía siendo costumbre se le comenzó a poner ese nuevo nombre a las niñas que iban naciendo. Obviamente esto era más popular en Italia, que estaba más cerca, por eso lo hacían en Italiano, así que eso de Inmaculada Concepción comenzó siendo Inmaculada Concepita.
Aquí es donde viene la confusión. Imaginaros un barco que viene de Italia que acaba de llegar al puerto y esa niña de corta edad que se le escapa a la madre bajando por la rampa y la madre que comienza a llamarla. Como Inmaculada Concepita es muy largo la madre le rompe por: ¡Concepita, Concepita, Concepita!.
Esto le debió sonar como “Conchita” a cualquiera que estuviera escuchando y sólo había un paso para deducir que si la hija se llamaba Conchita, la madre se tenía que llamar Concha.
Mi pensamiento del Viernes 1 de Diciembre de 2023 en el programa de "La Tarde" con Mariló Maldonado en Canal Sur Radio: El origen de la palabra rastro (mercadillo, barato)
Estaba yo pensando que de donde vendrá la palabra Rastro, lo que viene siendo un mercadillo o barato. Básicamente es un mercado ambulante ya sea de comestibles, ropa o de artículos de segunda mano.
Si nos vamos al diccionario una de las acepciones de la palabra rastro es matadero, esto es porque el primer rastro fue un matadero. Estaba situado a las afueras de la ciudad de Madrid, bien comunicado y cerca de un arroyo. Allí llevaban al ganado para el sacrificio y después se trasladaba la carne al mercado para la venta. Obviamente la sangre goteaba durante el transporte y dejaba un rastro visible.
Con el paso del tiempo aparte de la carne, también se vendía otros productos de origen animal como pieles curtidas, velas que se hacían con sebo, zapatos, etc… esto hizo que a la palabra rastro se le asociara el significado de mercado.
Yo no sé a vosotros, pero a mí me encanta seguir el rastro a las palabras porque a veces te encuentras joyitas inesperadas, como en un rastro.