Tiramisú (de Kanko*) |
Tiramisú
Del italiano "tirame su" tírame hacía arriba. Cuenta la leyenda que este postre compuesto por bizcocho empapado en café y mezclado con queso suave y nata montada, era el remedio casero de una madamme, de esas que regentaban un lupanar (casa de citas, prostíbulo, bar con luces a las afueras de los pueblos...), para devolver la vitalidad a los clientes que lo necesitaban.
Así que la próxima vez que una camarera rubia te ofrezca un tiramisú... piensa que debes tener pinta de necesitar ayuda para "tirar para arriba".
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